Pranzo di Natale al Bistrot | 25 Dicembre 2017
22 novembre 2017

 

Al Caffè Dante Bistrot, nella magica e suggestiva atmosfera di Piazza dei Signori, siamo pronti a festeggiare l'arrivo del nuovo anno!

Menù di Capodanno
al Bistrot


Entree
Calice di Benvenuto Pinot Nero Brut Rosè
Oltrepò Pavese DOC, TENUTA CASEO
Crocchetta di Patate e Pecorino
con Jamon Iberico Patanegra

Antipasto
Carpaccio di Scampo e Gambero Rosso di Mazara del Vallo,
Salsa Morbida all’Uovo Affumicata con Caviale “Kaluga” e Germogli

Primi Piatti
Ravioli artigianali di Zucca “Delica”,
ragu’ di Astice Blu, Spinaci e Guazzetto di Crostacei
Risotto ai Carciofi con Rombo Chiodato e Chips di Topinambour

Secondo Piatto
Filetto di Vitello e Foie Gras D’Oca,
Purea di Patate al Tartufo nero e Salsa Madeira

Dessert
Bavarese allo Zabaione di Amaretto
con Gelatina di Cachi e Gelato artigianale Cioccolato bianco
con Crema al Mascarpone

Caffè

A mezzanotte Cotechino e Lenticchie della Tradizione


Selezione Vini

1 bott. di Vino classico ogni due persone a scelta tra
“Le Volpare” Soave Classico DOC
TOMMASI VITICOLTORI

“Arele” Rosso delle Venezie IGT
TOMMASI VITICOLTORI

1 calice di “Monte Croce” Passito Bianco Veneto IGT
TOMMASI VITICOLTORI
con il dessert

1 calice di Pinot Nero Brut
Oltrepò Pavese DOC, TENUTA CASEO
per il brindisi di mezzanotte


Il costo della Cenone di Capodanno è di € 120,00 per persona bevande e vini classici inclusi.
È richiesta la prenotazione.

tel. +39 045 800 0083



Richiesta disponibilità


D.l.s. 30 giugno 2003, n. 196 Codice in materia di protezione di dati individuali